Sagra della zeppola - Gioia Tauro (RC)
Promozione di eventi comunali provinciali e regionali in Italia
Zeppole
E' una manifestazione enogastronomica giunta alla IX edizione, che mette in primo piano un piatto tipico della regione, la zeppola, dolce tipico del Natale, ed è un appuntamento imperdibile per i buongustai e i nostalgici dei sapori di una volta.
In questa regione è tradizione che le zeppole siano presenti in tutte le case sulle tavole addobbate per le feste natalizie.
Le zeppole si preparano impastando patate e farina; successivamente, una volta lievitato l'impasto, vengono formate e fritte delle ciambelle.
La sagra è un' ottima oppurtunità per gustare questo dolce e per visitare questo magnifico paese con il suo borgo e la sua storia sicuramente interessante come tutta la sua cucina originale e ricca di semplicità e fantasia.
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Gennaio 2009
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