Festival della Pizza - Salerno (SA)
Promozione di eventi comunali provinciali e regionali in Italia
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Il Parco del Mercatello di Salerno ospiterà l'undicesima edizione della "Festa della Pizza Mediterranea". Sapori, Colori e tradizioni di questa splendida regione si metteranno a disposizione dei visitatori.
Tra le novità di questa edizione c'è la presentazione della prima pizza con l’olio di nocciola e precisamente la "Tonda di Giffoni", ottenuto con un metodo 100% naturale come la spremitura a freddo delle nocciole sia "crude" che tostate.
Margherita, marinara, il panuozzo, la pizza a chilo, la pizza a metro: queste sono solo alcune delle specialità che i maestri pizzaioli più bravi della regione Campania sforneranno per ben 12 giorni.
Alcune pizzerie della città, hanno aderito al progetto in modo davvero inconsueto rendendo importante l'albo d'oro della manifestazione: "Brandi", "Ma tu vulivi 'a pizza", "L'Antica pizzeria Da Michele", "l’Università della Pizza" di Vico Equense, "I Due Fratelli" originari di Gragnano, la catena "Ciripizza" di Salerno, "Filippo’ s" di Sapri.
Questi sono solo alcuni dei nomi che in questi anni hanno contribuito a costruire quel percorso di gusto alla scoperta dei sapori e dei saperi del piatto più amato e mangiato nel mondo e in questa manifestazione si mettono a completa disposizione a tutti coloro che vogliono assaporare questa delizia della cucina mediterranea.
Non mancheranno di certo momenti musicali, gusto e divertimento, un connubio perfetto per tutti coloro che sanno apprezzare le bontà che questa straordinaria regione offre.
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Gennaio 2009
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