Diamanti a tavola - Amandola (AP)
Promozione di eventi comunali provinciali e regionali in Italia
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L' autunno è la stagione dai colori tenui, delicati che ci riportano all'immagine del bosco e ai suoi pregiati frutti.
In provincia di Ascoli Piceno c'è Amandola, la città che dedica la mostra Diamanti a tavola al re dei boschi, il raffinatissimo tartufo bianco.
La manifestazione è giunta alla XII edizione con il solo obbiettivo di valorizzare e promuovere il tartufo bianco pregiato dei Sibellini.
Operatori, esperti e semplici buongustai si danno appuntamento nel cuore dei Sibillini dove vengono allestiti stand gastronomici per la degustazione di bruschette, pasta, carni, tutto rigorosamente a base del pregiato tubero, che ovviamente può anche essere acquistato.
Molto interessante e nello stesso tempo particolari sono le escursioni alla ricerca del tartufo con cani e vanghelle che fanno vivere emozionanti fasi della ricerca per la prima volta in assoluto.
Altri squisiti prodotti della montagna faranno da cornice a questa splendida manifestazione che si snoderà a partire da Piazza Risorgimento lungo tutta via Indipendenza per approdare nei suggestivi spazi del Chiostro di San Francesco, dove si potrà cogliere l’occasione di visitare anche il Museo Antropogeografico.
Saranno dei momenti utili per assaporare con gli occhi e il palato questa magnifica stagione, apprezzando a pieno tutte le cose belle che ogni volta ci offre.
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Gennaio 2009
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